QCM N° 11 Transformation en chimie organique : aspect macroscopique, terminale S 2012

QCM N° 11

Transformation en

chimie organique :

aspect macroscopique.

QCM sous forme de Tableau :

QCM N° 11 : Transformation en chimie organique : aspect macroscopique : AIDE Pour chaque question, indiquer la (ou les) bonne(s) réponse(s).
	Énoncé	A	B	C	R
1	La chaîne carbonée d’une molécule peut être raccourcie :	Par craquage catalytique.	Par distillation fractionnée.	Par vapocraquage.	AC
2	Le passage de l’octane au but-2-ène peut se faire par :	Alkylation.	Reformage.	Craquage.	C
3	La molécule d’éthanoate de méthyle, dont le modèle moléculaire est donné ci-dessous, est :	Un alcool.	Un ester.	Une cétone.	B
4	La molécule de 2,3-diméthylbutanamine possède :	Une chaîne principale à quatre atomes de carbone.	Quatre atomes de carbone.	Un atome d’azote.	AC
5	La molécule de propanoate de méthyle :	Est un ester.	Possède un seul atome d’oxygène.	Possède quatre atomes de carbone.	AC
6	Les molécules dont les formules topologiques sont données ci-dessous :	N’ont pas la même chaîne carbonée principale.	N’ont pas le même groupe caractéristique.	Ont la même formule brute.	AC
7	Les molécules dont les formules topologiques sont données ci-dessous :	Ont la même chaîne carbonée.	N’ont pas le même groupe caractéristique.	Ont la même formule brute.	ABC
8	Une molécule qui subit une réaction de substitution :	Gagne un groupe caractéristique supplémentaire.	Peut perdre un groupe caractéristique.	Perd certains atomes qui sont remplacés par d’autres.	BC
9	Une molécule qui subit une réaction d’addition :	Gagne une double liaison.	Perd une double liaison.	Perd une liaison multiple	C
10	Une molécule qui subit une réaction d’élimination :	Gagne un groupe caractéristique supplémentaire.	Perd des atomes.	Perd une liaison multiple.	B
11	La réaction d’équation représentée ci-dessous est une réaction : CH₃ – CH = CH₂ + H₂ → CH₃ – CH – CH₃	De substitution.	D’addition.	D’élimination.	B
12	La réaction d’équation représentée ci-dessous est une réaction : CH₃ – CH + HO^– → CH₃ – OH + I^–	De substitution.	D’addition.	D’élimination.	A

Questionnaire a été réalisé avec Questy

Pour s'auto-évaluer

AIDE

► Le craquage catalytique :

- Le craquage catalytique consiste à casser, en présence d’un catalyseur, les molécules d’hydrocarbures à longue chaîne carbonée

en molécules plus petites dont certaines possèdent une double liaison.

► Le vapocraquage :

- Le vapocraquage est un craquage d’alcanes en présence de vapeur d’eau afin d’obtenir des alcènes.

► La distillation fractionnée :

- La distillation fractionnée permet de séparer et de recueillir les constituants d’un mélange d’espèces chimiques ayant des températures d’ébullition différentes.

$distillation fractionnée$

(1)‑Chauffe-ballon.
(2)‑Mélange.
(3)‑Colonne de Vigreux.
(4)‑Thermomètre.
(5)‑Arrivée et Sortie de l’eau.
(6)‑Condenseur.
(7)‑Éprouvette.
(8)‑Distillat.
(9)- Support élévateur (Vallet)

► Le reformage :

- Il consiste à la modification de la structure de la chaîne carbonée sans toucher à sa taille.

- Cette modification est réalisée à pression et températures élevées en présence de catalyseurs.

- Cette modification permet de modifier l’indice d’octane (IO) de la molécule.

► L’alkylation :

- L’alkylation permet de rallonger la chaîne carbonée d’un alcane en le faisant réagir avec un alcène.

- Cette réaction, inverse du craquage, est utilisée pour produire des composés à haut indice d’octane.

► Molécule d’éthanoate de méthyle : formule semi-développée :

éthanoate de méthyle

► Molécule de 2,3-diméthylbutanamine : formule semi-développée :

2,3-diméthylbutanamine

► Propanoate de méthyle :

- Formule semi-développée : Propanoate de méthyle

- Formule brute : C₄H₈O₂

► Formules topologiques et formules semi-développées :

- 2,3-diméthylbutan-2-ol :

2,3-diméthylbutan-2-ol

- 3,3-diméthylbutan-2-ol :

3,3-diméthylbutan-2-ol

► Fonctions et Groupes caractéristiques :

- 2-hydroxypropanal : Formule brute : C₃H₆O₂

- 2-hydroxypropanal

- Acide propanoïque : Formule brute : C₃H₆O₂

- Acide propanoïque

► Les réactions de substitutions.

- Dans une réaction de substitution, un atome ou un groupement d’atomes est remplacé par un autre atome ou groupement d’atomes.

► Réactions d’addition :

- Dans une réaction d’addition, des atomes, ou groupes d’atomes, sont ajoutés aux atomes d’une liaison multiple.

► Les réactions d’éliminations.

- Dans une réaction d’élimination, des atomes ou des groupes d’atomes, portés par des atomes adjacents sont éliminés pour former une liaison multiple.

Questionnaire a été réalisé avec Questy

Pour s'auto-évaluer